
丽水首届十大名小吃在线股票配资平台
出炉
11月6日,处州府城人潮涌动、香气四溢!丽水首届十大名小吃大赛在此火热启幕!45道从各县(市、区)层层选拔推荐的地方特色风味小吃,承载着一方水土的记忆与温情,齐聚一堂。凭着“口味鲜美、品类丰富、特色鲜明、共富带动”的鲜明特质,在专家与大众评审团的联合推荐下,丽水首届“十大名小吃”榜单终于荣耀诞生!
莲都卷饼
薄韧饼皮卷入十余种切丝小菜,口感丰富,更有明代戚家军抗倭的忠孝传说为其添韵。
展开剩余81%莲都泡精肉
外酥里嫩,香脆不腻,是丽水人从小吃到大的家乡味,也是游客必带的特色手信。
龙泉生粉粿
番薯粉裹入豆腐、肉末与山珍,搓丸蒸熟,色泽诱人、油润不腻,是龙泉山间的质朴风味。
青田糖糕
糯米与五花肉交织,金黄软糯,甜咸适中,是青田人记忆深处的年节味道。
云和油桶饼
外皮酥脆,内馅滚烫咸香,一口咬下,是几代云和人萦绕心头的童年记忆。
庆元社粿
菇乡点心荟萃庆元传统小吃,其中社粿由春日田埂鼠曲草融入米浆,烙出翠绿薄饼,清香润肺,是传承已久的山野春味。
缙云烧饼
炭火泥炉烤出金黄酥脆,梅干菜与土猪肉的咸香四溢,更是上榜“非遗”的浙江名点。
遂昌长粽
形似长情,馅含乡愁,箬叶裹住高山糯米与土猪肉,粽越长,情愈重。
松阳油豆腐
豆香浓郁,松软多孔,入口油润不腻,是松阳人餐桌上的家常至味。
景宁英川粉皮
米浆蒸制,吃法百变,可汤可炒,是畲乡传承多年的米食风情。
一双巧手,成就风味
一颗匠心,传承温度
一缕乡情,牵动万家
名小吃大赛火热的同时,“妈妈的味道”巧厨娘赛场同样精彩!38位厨娘各展绝活,经过激烈角逐,现场十位佼佼者荣获“十大巧厨娘”称号。
活动圆满落幕,但美食之旅才刚刚开始。让我们一起,循着这份榜单的香气,去打卡,去品味,去感受一个更有滋有味的丽水!
“你最爱的小吃上榜了吗?
你最想念的‘妈妈的味道’又是哪一道?”
欢迎在评论区与我们分享你的美食记忆!
一起为丽水味道打call!
文章来源:丽水市妇女联合会在线股票配资平台
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